Zweiseitiger Schärfstein. Zum Schärfen des Schleifsteines. Dieser kann von der Körnung 220 für schnelles Schleifen auf die Körnung 1000 für Feinschleifen geändert werden. Das bietet grosse Vorteile. Die Änderung des Schleifsteins erfolgt, indem die feine Seite des Steinpräpariers gegen den Stein gepresst wird. Wenn man die grobe Seite gegen den Schleifstein presst, wird die feinschleifende Oberfläche wieder zur normal schleifenden Körnung 220 zurückverwandelt. Dieser Vorgang kann beliebig oft wiederholt werden, ohne dass der Stein merkbar verschleisst.