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Patentierte Vorrichtung zum stabilen Schleifen von Messern mit langen und flexiblen Klingen mit min. 160 mm Klingenlänge. Verhindert Durchbiegen beim Schleifen. Passend für TORMEK T-8, T-4 und ältere Modelle.
Für Messer mit einer Klingenstärke bis 10 mm. Zentriert lange, flexible und feste Klingen und stabilisiert biegsame Klingen auf 140 mm Breite. Für Messer mit langen, dünnen, auch konisch zulaufenden Klingen. Ebensogut geeignet für größere Messer mit festerer Klinge. Mit zusätzlichem Anschlag für breite Messer (z.B. Küchenbeile). Auch für Zugmesser.
Die 140 mm breite Klemme zentriert Klingen unabhängig von Dicke und Geometrie und ermöglicht das Schleifen gleicher Schneidfasen auf beiden Seiten der Klinge. Mit der Klemme werden flexible Klingen stabilisiert, so dass siebeim Schleifen nicht durchbiegen können. Über die gesamte Schneidfase wird so der gleiche Druck ausgeübt und es entsteht ein gleichmäßiger Winkel. Die KJ-140 liegt mit dem Anschlag frei auf der Universalstütze auf. So ist es einfach, den verschiedenen Messerformen bei zuverlässigem Halt zu folgen.
Von der Zentrierenden Vorrichtung für Messer KJ-45 unterscheidet sich die Vorrichtung KJ-140 lediglich durch die breitere Klemme. Sie kann jedoch nicht mit der Halterung SVM-00 für kleine Messer kombiniert werden. Das ist nur mit der KJ-45 Zentrierende Vorrichtung für Messer möglich.
