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Avec un tranchant légèrement incliné et un affûtage sur deux faces. Longueur de la lame 110 - 135 mm. Longueur totale 245 - 270 mm.
Le fer plat à tranchant légèrement incliné est également appelé fer à balle et est souvent utilisé sans maillet. Il permet une coupe légèrement tirante avec une très bonne formation de copeaux. Affûté des deux côtés, le fer peut être utilisé pour couper vers la gauche ou vers la droite. Le fer plat peut également être utilisé pour faire ressortir des écritures et des ornements.
Les fers plats et les fers à gouge sont des outils de sculpture polyvalents : lors de la sculpture du bois, ils servent à l'enlèvement important de matière pour la première forme grossière jusqu'à la finition fine des détails. Les fers à gouge permettent de sculpter le bois en forme libre, de faire ressortir les convexités et les concavités et de façonner les surfaces.
Les fers à gouge existent en forme droite, courbée, coudée et coudée à l'envers. Les fers à gouge PFEIL sont disponibles dans de nombreuses largeurs de tranchant et avec différents points de couture. Le point indique la profondeur de la courbure du gouge cintre et est désigné par des chiffres allant de 2, fers très plats, à 11, fers très bombés. Pour le point 1, on parle de fer plat.
