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Das Stadtatelier in München und das Landatelier im Dachauer Land von Christiane Demenat sind zu Schöpfungsorten geworden, um auszuspannen, Kraft zu tanken und sich zu entfalten. Der Hauptfokus der Bildhauerkurse sowie der Aus- und Weiterbildungen liegt in Stein, Holz und Ton. Regelmäßig finden Offene Werkstätten und zweimal jährlich Auslandskurse direkt an/in den Steinbrüchen statt. In größeren Abständen werden immer wieder Einzelkurse auch mit Gastdozenten organisiert:
vom Portrait- bis zum Aktmodellieren, Betonguss, Rakubrand, Outdoorskulpturen und Bronzegießen.